Başkan Uçar'dan üretim vurgusu

Erzurum, zengin kültürel mirası ve kendine has lezzetleriyle bilinen bir şehir. Bu lezzetlerden biri de, doğal olarak yetişen ve Erzurum'un simgelerinden biri haline gelen Meşhur Iğdasor Salatası. Iğdasor bostanlarında doğal olarak yetişen bu salata, hem lezzeti hem de tazeliğiyle ön plana çıkıyor. Ancak bu eşsiz lezzet, yalnızca damak tadımıza hitap etmekle kalmıyor; aynı zamanda geleneksel tarımın ve  yerel üretimin korunması adına da büyük bir öneme sahip.

Başkan Uçar'dan ' Erzurum' daveti

 Yakutiye Belediye Başkanı Dr. Mahmut Uçar, yöresel ve kültürel değerlerin tanıtılması ve korunması adına önemli çalışmalar yürütüyor. Vatandaş buluşmaları aracılığıyla, hemşehrilerini ve tüm vatandaşları Erzurum'un zenginlikleriyle buluşturmayı amaçlıyor. Uçar, "Yazın Erzurum'a gelin" diyerek, tüm Türkiye'yi bu zenginlikleri keşfetmeye davet ediyor.

Üreten Çiftçilerimizin ellerine sağlık

Geleneksel tarımı ve yerel ürünleri korumanın yanı sıra, üretimin önemine vurgu yapan Başkan Uçar,'' Saha gezilerinden birinde Iğdasor bostanlarında doğal olarak yetişmiş Meşhur Iğdasor salatasını görünce poşeti doldurduk. Üreten, emek veren tüm çiftçilerimizin ellerine sağlık. Vatandaşlarımızın üretime yönelmesi neticesinde şehrimizde ve ülkemizde artan nüfusla da doğru orantılı olarak tarım sektörü daha da gelişecektir. '' diye konuştu.