Söz/ Sercan Çetin- Erzurum, sahip olduğu kültürel ve ekonomik potansiyeli daha geniş kitlelere tanıtmak için önemli adımlar atmaya devam ediyor. Özellikle Erzurum Büyükşehir Belediyesi ve Erzurum Ticaret Borsası tarafından yürütülen çalışmalar, şehrin markalaşmasını ve ulusal düzeyde daha fazla tanınmasını sağlamak adına büyük önem taşıyor.
Tanıtım Eksikliği Gideriliyor
Şehirlerin kalkınması için yalnızca ekonomik göstergeler yeterli değil. Sanatsal etkinliklerden gençlere yönelik sosyal alanlara kadar birçok faktör, bir şehrin huzurlu ve yaşanabilir olmasında önemli bir rol oynuyor. Ancak tüm bu unsurların yanı sıra, doğru bir tanıtım stratejisi de olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Erzurum’un uzun süredir sahip olduğu turizm, gastronomi ve ticaret potansiyelini yeterince yansıtamadığı sıkça dile getirilen bir konu.
Bu kapsamda Erzurum Ticaret Borsası’nın coğrafi işaretli ürünlere yönelik çalışmaları dikkat çekiyor. Şehirde 58 ürünün coğrafi işaret alması, Erzurum’un gastronomi alanında ön plana çıkmasını sağlarken, Avrupa Birliği’ne yapılan başvurular uluslararası alanda da tanınırlığın artırılmasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Şehir Dinamikleri Harekete Geçmeli
Erzurum’un kalkınması ve daha fazla yatırım çekebilmesi için resmi kurumların yanı sıra, yerel medya, iş dünyası ve sivil toplum kuruluşlarının da sürece katkı sunması gerekiyor. Şehirde sürdürülebilir bir tanıtım politikası oluşturulması, Erzurum’un hak ettiği noktaya ulaşmasını sağlayabilir.
Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, yapılan çalışmalar hakkında yaptığı açıklamada, “Şehrimizin Türkiye sıralamasında üçüncü sırada yer alması bizim için büyük bir başarı, ancak bu yeterli değil. Erzurum’u daha üst noktalara taşımaya kararlıyız” dedi.
Sadece bununla sınırlı kalmadan, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in açıklamaları da şehrin mutfak kültürüne verilen önemin giderek arttığını ve bu alanda uluslararası bir marka olma hedefinin somut adımlarla desteklendiğini gösteriyor. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında yapılan başvuru, Erzurum mutfağının yalnızca yerel değil, küresel ölçekte de hak ettiği değeri görmesi adına kritik bir hamle.
Bugün gelinen noktada, kadim şehrin mutfak mirasını UNESCO gibi uluslararası bir platforma taşımak, sadece yemek kültürünün değil, aynı zamanda şehrin turizm potansiyelinin de büyümesine katkı sağlayacaktır. Dünyada gastronomi turizmi giderek yükselen bir trend haline gelirken, Erzurum’un bu fırsatı değerlendirme çabası, şehri sadece kış turizmiyle anılan bir destinasyon olmaktan çıkarıp, dört mevsim cazibe merkezi haline getirme yolunda önemli bir adım olabilir.
Gastronomiden ticarete, turizmden sanata kadar geniş bir yelpazede Erzurum’un sahip olduğu değerlerin daha etkin tanıtılması, şehrin ekonomik ve sosyal yapısını güçlendirecektir. Yapılan çalışmalar umut verici olsa da, kalıcı ve daha geniş çaplı bir tanıtım stratejisinin hayata geçirilmesi büyük önem taşıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: