Evde Bayram ‘Pratik’ Tariflerle Lezzet Şölenine Dönüşüyor

Hazırlanışı son derece kolay ve yenilikçi lezzetleriyle, kısa sürede mutfakların vazgeçilmezi olan ‘Duru Pratik’, özellikle sosyal izolasyon döneminde büyük ilgi gördü. Ürünün sadece kuru bakliyat, su ve tuz içerdiğini, bu nedenle mutfaklarda doğallığı ve pratikliği ile hak ettiği yeri bulduğunu belirten Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, “Bakliyat kendi ambalajında, kendi suyunda pişiyor ve sterilize oluyor. Doğal üretim sürecini kaybetmeden paketleniyor. Hepsi gerektiği kadar haşlanmış fasulye, kırmızı fasulye, nohut, börülce, aşurelik buğday ve mısır olmak üzere 6 çeşit Duru Pratik ürünü bulunuyor. Ürün çeşitliliği kısa sürede farklı yemekler hazırlama, sofraları zenginleştirme imkânı sunuyor. Özellikle bu Ramazan Bayramında evde geçirilecek zamanı bir lezzet şölenine dönüştürmek isteyenler için Duru Pratik’li yemek tarifleri hazırladık. Bayramınızı şenlendirecek lezzetlerle, bu bayramın herkes için daha keyifli ve sağlıklı günlerin başlangıcı olmasını diliyoruz” diye konuştu.

 

Duru Pratik ile Bardakta Mısır

Malzemeler

1 paket Duru Pratik Haşlanmış Mısır

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Tencereye yağı ekleyin. Eriyince içine Duru Pratik Haşlanmış Mısır‘ı ekleyin ve yağ ile karıştırın. Üzerine nane, kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

 

Bulgurlu Pizza

Malzemeler

Tabanı için:

2 bardak Duru Köftelik Bulgur

1 bardak sıcak su

2 çorba kaşığı tereyağı

2 yumurta

Zeytinyağı

1 kase Domates sos

1 kase rendelenmiş kaşar

Tuz

Karabiber

Üzeri için:

Duru Pratik Haşlanmış Mısır

Sucuk

Kırmızı Biber

Yeşil Biber

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Duru Köftelik Bulguru geniş bir kaba alın. Bir tutam tuz ekleyin ve 1 bardak sıcak su ekleyip karıştırın. Üstünü kapatın ve 20 dakika yumuşamasını bekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıdınızı koyun. 20 dakika yumuşamış bulgura tereyağı, tuz ekleyin ve zeytinyağı ekleyin. 2 yumurta ekleyin ve yoğurun. Hamur tutunmaya başladığında karışımı tepsiye eşit biçimde yayın. Daha sonra ellerinizi ıslatarak üzerini düzeltin. Tabanı fırında 10 dakika pişirin ve soğumaya alın.

Fırını 200C yükseltin. Domates sosu ile üzerini güzelce kaplayın. Üzerine kaşar peyniri de ekleyin. Yeşil ve kırmızı biber, Duru Pratik Haşlanmış Mısır, sucuk ile süsleyin. Üzerinde zeytinyağı gezdirin, tuz serpin. Üstüne kalan kaşar peynirleri ekleyin ve 20 dakika fırında pişirin.

 

Duru Pratik ile Nohut Cipsi

Malzemeler

1 paket Duru Pratik Haşlanmış Nohut

1/2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı toz sarımsak

Hazırlanışı:

 

Duru Pratik haşlanmış nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız nohut cipslerini fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.