Pandemide ambalajlı gıdanın önemi arttı

İçerisine konulan ürünü koruyarak temiz ve güvenilir koşullarda tüketicilereulaşmasını sağlayan, aynı zamanda ürünlerin taşınmasını ve depolanmasını kolaylaştıran değerli bir malzeme olan ambalaj, pandemi döneminde özelliklegıda ürünlerinde önemini bir kez daha kanıtladı. Ambalajlı üründe tüketici talepleri pandemi ile şekil değiştirmeye başladı.



Ambalajların dayanıklılığı ve saklama ömrü daha da önemli hale geldi

Pandemi süreci ile tüketicilerin satın alma kriterlerinde bazı değişiklikler olduğunu açıklayan B12 Creative Branding Ajansı Kurucusu ve Kreatif Direktörü Bürkan Çiftçigüzeli, “Bu dönemde sağlığın herşeyden önemli olduğunu bir kez daha gördük. İnsanlar artık daha hijyenik ve güvenilir olduğunu düşündükleri için ambalajlı ürünleri daha fazla tercih etmeye başladı. Özellikle kilitli kapak sistemi bulunan ambalajlar tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Bununla birlikte karantina dönemlerinde hanehalkının ardından aile büyüklerinin ve 65 yaş üstü yaş grubunun evde kalmasının etkisiyle toplu alışverişler arttı. Şu an ise dışarıda kalınan süreyi kısaltmak için daha büyük gramajlı ürünlere eğilim artıyor. Örneğin artık 250 gramlık peynir yerine 750 gramlık peynir satın alınarak alışverişe tekrar gitme süresi uzatılıyor. Üç günde bir markete gitmek yerine iki haftada bir gitmek daha tercih ediliroluyor. İlk dönemlerde temel gıda maddelerine olan talep, ikinci aşamada evde tüketilen atıştırmalıklar ile başka bir boyuta geçti. Tüketici artık ev içi tüketimile daha yüksek adetlerde satın alım yapmaya başladı. Dolayısıyla ambalajların dayanıklılığı ve saklama ömrü de önemli konulardan birisi haline geldi” dedi.



Ambalaj tasarımlarında geri dönüşümlü malzemeler tercih sebebi

Pandemidönemindeki satın alma sürecinde hijyen, kalite ve ürün faydası bakımındanambalaj tasarımının değerinin daha da arttığının altını çizen Çiftçigüzeli, “Alışverişlerinözellikle online tarafa kayması ambalaj tasarımının ne denli önemli olduğunugösterdi. Tüketici artık içerik olarak birbirine benzeyen ürünler arasındankendisine en yakın hissettiği, en çekici olan ambalajı satın alma eğiliminegirdi. Katkısız ve doğal ürünler gelecekteki yerini sağlamlaştırırken, bunun daambalaj tasarımı üzerinden tüketiciye anlatılması önem kazandı. Markalar daambalaj tasarımında artık doğayı kirletmeyen, geri dönüştürülebilir materyallereağırlık vermeye başladı. Pandemi döneminde maalesef ki atıklarıyla doğaya ençok zarar verenin insanlar olduğunu bir kez daha anlamış olduk. Bu nedenleçevre dostu ambalajlı ürünler hem tüketiciler hem de üreticiler için tercihsebebi oldu” açıklamasında bulundu.





B12 Creative Branding Hakkında

2014 yılında İstanbul merkezli bir tasarım ofisi olarak kurulanB12, kısa sürede sektörünün lideri konumundaki ulusal ve uluslararası önemliperakende markalarına hizmet vermeye başladı. Bürkan Çiftçigüzeli ve FulyaÇiftçigüzeli önderliğinde yurt dışındaki tasarım ofislerinin hizmet kalitesinive stratejik yaklaşımlarını Türkiye’de de sağlamak amacıyla yola çıkan B12,yaptığı çalışmalarla birçok ödül kazandı. Ambalaj tasarımı ve markalaşmakonusunda uzmanlaşan tasarım ofisi, multidisipliner tasarımcı kadrosu ilehizmet veriyor.